उच्च-प्रोटीन भोजन समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाल ही में, बेंगलुरु की एक महिला ने उच्च-प्रोटीन भोजन तैयार करने और भोजन-तैयारी सेवाओं की पेशकश करने के लिए रसोइयों को प्रशिक्षण देने पर केंद्रित अपने अभिनव स्टार्टअप विचार के साथ एक बहस छेड़ दी। एक ट्वीट में, उपयोगकर्ता अमिर्था ने कहा कि यह बढ़ती मांग के साथ एक अप्रयुक्त बाजार है, क्योंकि अधिक परिवार स्वस्थ, संतुलित भोजन विकल्प चाहते हैं। उन्होंने आगे कहा कि वह इसमें शामिल वर्ग की गतिशीलता को समझती हैं, लेकिन इस पहल को इस तरह से लागू किया जा सकता है जो समानता को बढ़ावा दे। सुलभ प्रशिक्षण कार्यक्रमों की पेशकश करके, घरेलू कामगार स्वास्थ्य और पोषण के बारे में मूल्यवान ज्ञान प्राप्त कर सकते हैं, उन्हें कौशल के साथ सशक्त बना सकते हैं जो न केवल उनके काम को बढ़ाते हैं बल्कि उनकी कमाई की क्षमता में भी उल्लेखनीय वृद्धि करते हैं।
उन्होंने लिखा, “एक ऐसे स्टार्टअप की जरूरत है जो नौकरानियों और रसोइयों को उच्च गुणवत्ता वाला उच्च प्रोटीन भोजन या भोजन तैयार करना सिखाए। अप्रयुक्त बाजार।”
“बस स्पष्ट होने के लिए – मैं समझता हूं कि यहां एक कक्षा चर्चा होनी है, लेकिन मुझे यकीन है कि इसे समान रूप से लागू करने का एक तरीका है ताकि घरेलू मदद स्वास्थ्य और पोषण के बारे में कुछ और सीख सके और अधिक पैसा कमा सके क्योंकि मांग है वैसे भी,” उसने आगे कहा।
यहां देखें ट्वीट:
एक ऐसे स्टार्टअप की आवश्यकता है जो नौकरानियों और रसोइयों को उच्च गुणवत्ता वाला उच्च प्रोटीन भोजन या भोजन तैयार करना सिखाए। अप्रयुक्त बाज़ार.
– अमृता (@ewyuckugh) 3 दिसंबर 2024
महिला के स्टार्टअप आइडिया पर ऑनलाइन मिली-जुली प्रतिक्रिया हुई है। जबकि कुछ लोग उनसे सहमत थे, दूसरों ने इस विचार को “क्लासिस्ट” और “टोन-डेफ़” कहा। एक उपयोगकर्ता ने लिखा, “पहले उनके वेतन को वैश्विक मानकों पर लाएँ (कम से कम उन्हें औसतन मिलने वाले पैसे को तिगुना करें) और उसके बाद ही इन गूढ़ विचारों के बारे में बात करने पर विचार करें। मेडियन भारतीय आश्चर्यजनक रूप से ग्रह पर सबसे गरीब लोगों में से कुछ हैं, जिनका कम मूल्यांकन किया गया है वेतन। कुछ परिप्रेक्ष्य रखें।”
एक अन्य ने टिप्पणी की, “इन स्टार्टअप्स की लाभ की भूख से श्रमिक वर्ग के शोषण के बारे में कोई विचार न होना कितना अयोग्य है?”
एक तीसरे ने कहा, “बहुत अच्छा विचार है, लेकिन आइए वास्तविक बनें- भारतीय चाहते हैं कि उनकी नौकरानियां मिशेलिन-स्टार भोजन बनाएं, लेकिन जब वे 1000 रुपये बढ़ाने के लिए कहते हैं तो ऐसे व्यवहार करते हैं जैसे कि यह एक राष्ट्रीय संकट है। इस बीच, वही लोग एक ज़ोमैटो पर ₹1500 उड़ा देते हैं बिना पलक झपकाए ऑर्डर करें। पाखंड गर्म परोसा गया!”