खेत से भाग्य तक: कैसे बजट 2025 भारत में किसानों की आय दोगुनी कर सकता है

कृषि भारत की अर्थव्यवस्था की आधारशिला है, जो लगभग आधी आबादी को रोजगार प्रदान करती है और देश की जीडीपी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। हालाँकि, बहुतायत का विरोधाभास कायम है: शीर्ष वैश्विक फसल उत्पादकों में से एक के रूप में भारत की स्थिति के बावजूद, अपर्याप्त भंडारण और आपूर्ति श्रृंखला की अक्षमताओं के कारण सालाना कृषि उपज की एक बड़ी मात्रा बर्बाद हो जाती है। यह बर्बादी, कुछ फसलों में लगभग 40% होने का अनुमान है, सीधे किसानों की आय और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा को प्रभावित करती है। इस मुद्दे से निपटना न केवल आर्थिक कारणों से बल्कि सामाजिक भलाई के लिए भी आवश्यक है।

समस्या का पैमाना

भारत की कृषि आपूर्ति श्रृंखला अक्षमताओं से भरी हुई है। सबसे महत्वपूर्ण बाधाओं में से एक फसल कटाई के बाद प्रबंधन, विशेषकर भंडारण है। अधिकांश किसानों के पास आधुनिक भंडारण सुविधाओं तक पहुंच नहीं है, जिससे उन्हें फसल के तुरंत बाद बाजार में कीमतें कम होने पर अपनी उपज बेचने के लिए मजबूर होना पड़ता है। इससे न केवल उनकी सौदेबाजी की शक्ति खत्म हो जाती है बल्कि वित्तीय अस्थिरता भी बढ़ जाती है।

फल, सब्जियाँ और डेयरी जैसे जल्दी खराब होने वाले उत्पाद विशेष रूप से असुरक्षित हैं। खराब कोल्ड स्टोरेज बुनियादी ढांचे के कारण उत्पादों के बाजार तक पहुंचने से पहले ही काफी नुकसान हो जाता है। खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) का अनुमान है कि भारत फसल कटाई के बाद बर्बाद होने के कारण सालाना लगभग ₹90,000 करोड़ का भोजन खो देता है। इस मुद्दे को संबोधित करने वाला कोई भी कार्यक्रम एक या दो साल के भीतर खुद को वित्त पोषित कर सकता है, क्योंकि कम बर्बादी से होने वाली बचत शुरुआती निवेश से कहीं अधिक होगी। हालांकि भंडारण घाटे को कम करना महत्वपूर्ण है, किसानों की आय दोगुनी करने के महत्वाकांक्षी लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए एक बहुआयामी रणनीति की आवश्यकता है।

2025 के केंद्रीय बजट को क्या करना चाहिए?

2025 का केंद्रीय बजट परिवर्तनकारी हस्तक्षेप करने का अवसर प्रस्तुत करता है। यहां छह प्रमुख सिफारिशें दी गई हैं:

एक कृषि अवसंरचना विभाग की स्थापना करें

बुनियादी ढांचा मंत्रालय के तहत एक समर्पित कृषि बुनियादी ढांचा विभाग आवश्यक है। जिस तरह भारत सड़कों, रेलवे, बंदरगाहों और हवाई अड्डों का विकास कर रहा है, उसी तरह अब समय आ गया है कि गांवों के करीब व्यापक भंडारण बुनियादी ढांचा तैयार किया जाए, जिसे कोल्ड स्टोरेज वैन और गोदामों के साथ एकीकृत किया जाए। इस पहल के लिए ₹1 लाख करोड़ का आवंटन बर्बादी को काफी हद तक कम कर सकता है और दो साल के भीतर खराब भंडारण स्थितियों के कारण नष्ट हो जाने वाली उपज को बचाकर निवेश की वसूली कर सकता है।

भंडारण अवसंरचना में निजी उद्यम को प्रोत्साहित करें

निजी खिलाड़ियों को भंडारण और लॉजिस्टिक्स में निवेश के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए:

o कम लागत वाला ऋण: प्रति वर्ष 4% की रियायती ब्याज दर पर ऋण।

o बुनियादी ढांचे की स्थिति: भंडारण परियोजनाओं को कर लाभ, दो साल की पुनर्भुगतान छुट्टियों और 10 साल तक की विस्तारित ऋण चुकौती शर्तों की पेशकश करने के लिए बुनियादी ढांचे के रूप में मानें।

कृषि-प्रसंस्करण एमएसएमई को बढ़ावा देना

सरकार को जैम, जूस और अचार जैसे मूल्यवर्धित सामान का उत्पादन करने के लिए प्रसंस्करण इकाइयां स्थापित करने के लिए सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यमों (एमएसएमई) को अनुदान प्रदान करना चाहिए। इस पहल से बर्बादी कम होगी, किसानों की आय बढ़ेगी और रोजगार पैदा होगा।

ई-एनएएम और लीवरेज टेक्नोलॉजी का विस्तार करें

राष्ट्रीय कृषि बाजार (ईएनएएम) को मजबूत करने से किसानों को खरीदारों से सीधे जुड़ने में मदद मिलेगी, बिचौलियों पर निर्भरता कम होगी और बेहतर कीमतें सुनिश्चित होंगी। प्रौद्योगिकी अंतर को पाटने के लिए, सरकार ई-प्लेटफ़ॉर्म और मूल्य खोज में किसानों की सहायता के लिए एलआईसी एजेंटों या समान सुविधाकर्ताओं को शामिल कर सकती है।

सरकारी खरीद प्रथाओं में विविधता लाएं

सरकार को अपने खरीद बजट का एक हिस्सा चावल और गेहूं से हटाकर फलों और सब्जियों जैसी उच्च मूल्य वाली फसलों पर लगाना चाहिए। पहले तीन वर्षों के लिए, उचित मूल्य पर गारंटीकृत खरीद किसानों को विविधता लाने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है। धीरे-धीरे, सरकार निजी क्षेत्र के साथ बैक-टू-बैक समझौते करके या ऑनलाइन बिक्री प्लेटफार्मों का उपयोग करके अपनी भूमिका समाप्त कर सकती है।

मौजूदा योजनाओं का विस्तार और सरलीकरण करें

अधिक किसानों और क्षेत्रों तक पहुंचने के लिए प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना (पीएमकेएसवाई) और ग्रामीण भंडारन योजना जैसे कार्यक्रमों को बढ़ाया जाना चाहिए। आवेदन प्रक्रिया को सरल बनाने और समय पर कार्यान्वयन सुनिश्चित करने से इन योजनाओं की प्रभावशीलता बढ़ जाएगी।

आगे का रास्ता

कृषि अपशिष्ट को कम करना और किसानों की आय को दोगुना करना दोहरे लक्ष्य हैं जिनके लिए सभी हितधारकों-सरकारों, निजी उद्यमों, गैर-लाभकारी संस्थाओं और स्वयं किसानों के समन्वित प्रयासों की आवश्यकता है। भारत की 5 ट्रिलियन डॉलर की अर्थव्यवस्था बनने की आकांक्षा के साथ, कृषि क्षेत्र को सशक्त बनाना अपरिहार्य है।

इन चुनौतियों से निपटने के प्रभाव दूरगामी हैं। किसान बेहतर वित्तीय स्थिरता का आनंद लेंगे, ग्रामीण समुदाय समृद्ध होंगे, और राष्ट्र खाद्य सुरक्षा और आर्थिक लचीलापन हासिल करने के करीब पहुंच जाएगा। कृषि में टिकाऊ और समावेशी विकास को प्राथमिकता देकर, भारत अपने ग्रामीण परिदृश्य को बदल सकता है और लाखों लोगों के लिए एक उज्जवल भविष्य सुरक्षित कर सकता है।

रविचंद्रन वेंकटरमन, एक शिक्षाविद् और अलाइव कंसल्टिंग के संस्थापक। उपरोक्त अंश में व्यक्त विचार व्यक्तिगत और केवल लेखक के हैं। वे आवश्यक रूप से फ़र्स्टपोस्ट के विचारों को प्रतिबिंबित नहीं करते हैं।