महिंद्रा यूनिवर्सिटी ने नए बी.एससी. की पेशकश करते हुए स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट लॉन्च किया है। (ऑनर्स) पाक कला और आतिथ्य प्रबंधन में। चार साल का कार्यक्रम अगले कुछ हफ्तों में 30 सीटों के साथ शुरू होगा, इसके बाद अगस्त 2025 में 60 सीटों के साथ एक नियमित सत्र होगा।
यह कार्यक्रम पाक कला नवाचार और प्रौद्योगिकी-संचालित ग्राहक अनुभव जैसे उभरते क्षेत्रों पर भी ध्यान केंद्रित करेगा।
महिंद्रा यूनिवर्सिटी के कुलपति यजुलु मेदुरी ने कहा, “आतिथ्य क्षेत्र में रोजगार के महत्वपूर्ण अवसर पैदा होने की उम्मीद के साथ, यह नया स्कूल देश में आतिथ्य शिक्षा में एक महत्वपूर्ण विकास का प्रतीक है।”
उन्होंने कहा कि विश्वविद्यालय छात्रों को व्यावहारिक कौशल से लैस करने के लिए रसोई सहित बुनियादी ढांचे के निर्माण के लिए ₹70 करोड़ का निवेश करेगा।
महिंद्रा समूह द्वारा प्रवर्तित विश्वविद्यालय आतिथ्य प्रबंधन के विभिन्न पहलुओं में छात्रों को प्रशिक्षित करने के लिए महिंद्रा हॉलीडेज के नेटवर्क का उपयोग करेगा।
स्कूल वर्जीनिया टेक और कॉनराड एन. हिल्टन कॉलेज जैसे प्रसिद्ध संस्थानों के साथ साझेदारी का दावा करता है।
नए स्कूल के डीन, शेफ के. थिरुगनानासांबंथम ने कहा कि छात्रों को एआई जैसी नई तकनीकों से अवगत कराया जाएगा जो ग्राहक अनुभव को बेहतर बनाएगी।
स्कूल इस कोर्स के लिए सालाना ₹4 लाख की फीस लेता है।