एक पाकिस्तानी ब्लॉगर, सी, ने कराची के कैंटोनमेंट रेलवे स्टेशन के पास कविता और उसके परिवार द्वारा संचालित फूड कार्ट “कविता दीदी का इंडियन खाना” पर अपने आनंददायक अनुभव को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का सहारा लिया। यह स्टॉल शाकाहारी और मांसाहारी दोनों विकल्प प्रदान करता है, जिससे यह क्षेत्र के लोगों के लिए एक लोकप्रिय स्थान बन गया है। श्री खान ने एक वीडियो पोस्ट के माध्यम से अपनी यात्रा का दस्तावेजीकरण किया, जिसमें कविता और उनके परिवार द्वारा परोसे गए स्वादिष्ट भोजन पर प्रकाश डाला गया।
कविता ने वीडियो में कहा, “वड़ा पाव मुंबई में बहुत प्रसिद्ध है। अब, कराची के निवासी भी इसे पसंद करते हैं।” पहली बार वड़ा पाव का स्वाद चखने वाले मिस्टर खान ने इस डिश की सराहना भी की.
श्री खान ने आगे कहा कि कराची के भोजन प्रेमी स्टॉल के पीछे युवा उद्यमी कविता को प्यार से “कविता दीदी” कहकर संबोधित करते हैं।
यहां देखें वीडियो:
मिस्टर खान द्वारा अपलोड किए गए यूट्यूब वीडियो में कविता ने अपने फूड स्टॉल के पीछे की कहानी भी साझा की। यह उनके समर्पण का प्रमाण है, क्योंकि वह रमजान के पवित्र महीने के दौरान भी कराची की हलचल भरी सड़कों पर स्टॉल चलाने से नहीं कतराती हैं। कविता का दर्शन अत्यंत सरल लेकिन गहन है: अपने पसंदीदा स्वादों को दूसरों के साथ साझा करना।
यह वीडियो जल्द ही वायरल हो गया और इसे सोशल मीडिया पर काफी समर्थन मिला।
एक यूजर ने लिखा, ‘सभी पाकिस्तानियों को हमारी बहन का समर्थन करना चाहिए’
एक अन्य यूजर ने कहा, “बहुत उत्साहजनक! यह देखकर अच्छा लगता है कि भारत में भारतीय भोजन को पाकिस्तानी भोजन जितना ही प्यार मिल रहा है।”
तीसरे यूजर ने कमेंट किया, “यह लड़की दिल्ली की वायरल वड़ा पाव गर्ल से बेहतर है।”
इंस्टाग्राम पर कई उपयोगकर्ताओं ने फूड स्टॉल के सटीक स्थान के बारे में पूछताछ की। कई लोगों ने जल्द ही स्टॉल का दौरा करने में रुचि व्यक्त की।
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