जंक फूड, अनियमित दिनचर्या और बाधित जैविक घड़ियों की आज की दुनिया में, अतिरिक्त वजन बढ़ाना आसान है। हालाँकि, एक बार जब अतिरिक्त वजन बढ़ जाता है, तो उसे कम करना मुश्किल हो जाता है। वापस शेप में आने के लिए काफी मेहनत और डाइट कंट्रोल की जरूरत होती है। जब कोई इसे शानदार ढंग से करने में कामयाब हो जाता है, तो उसकी “फैट टू फिट” यात्रा अक्सर वायरल हो जाती है।
कई सोशल मीडिया प्रभावशाली लोग विभिन्न प्लेटफार्मों पर अपनी वसा हानि यात्रा साझा कर रहे हैं। हालाँकि, विशेषज्ञ इन दिनचर्याओं का आँख बंद करके पालन न करने की सलाह देते हैं; किसी प्रमाणित विशेषज्ञ से परामर्श करना हमेशा आवश्यक होता है।
हाल ही में, एक सोशल मीडिया उपयोगकर्ता, अंश त्रिपाठी ने साझा किया कि उन्होंने अपना वजन कैसे कम किया और तेजी से वसा घटाने के लिए 10 खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध किया जिनसे उन्हें बचना चाहिए।
उनकी वजन परिवर्तन यात्रा यहां देखें:
1. मीठा नाश्ता अनाज: स्वास्थ्यवर्धक के रूप में विपणन किए जाने वाले कई नाश्ता अनाजों में चीनी की मात्रा अधिक होती है और फाइबर की कमी होती है। बिना चीनी मिलाए साबुत अनाज अनाज या जई चुनें।
2. स्वादयुक्त दही: फलों के स्वाद वाले दही में अक्सर अतिरिक्त शर्करा होती है। सादा ग्रीक दही चुनें और स्वाद के लिए अपने ताजे फल डालें।
3. इंस्टेंट नूडल्स: सुविधाजनक होते हुए भी, इंस्टेंट नूडल्स में परिष्कृत कार्ब्स, सोडियम और अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा अधिक होती है। उन्हें साबुत अनाज के विकल्प या ताजी सब्जियों के साथ घर पर बने नूडल सूप से बदलें।
4. उच्च चीनी पेय पदार्थ: पैकेज्ड फलों के रस, मीठी चाय और ऊर्जा पेय में चीनी और खाली कैलोरी अधिक होती है। इसके बजाय पानी, हर्बल चाय या बिना चीनी वाले पेय पदार्थ पियें।
5. मलाईदार सलाद ड्रेसिंग: मेयोनेज़-आधारित और अन्य मलाईदार ड्रेसिंग में अस्वास्थ्यकर वसा और कैलोरी अधिक होती है। हल्के विकल्प के लिए जैतून का तेल-आधारित विनैग्रेट या दही-आधारित ड्रेसिंग का उपयोग करें।
6. प्रसंस्कृत पनीर स्प्रेड: पनीर स्प्रेड में अक्सर सोडियम और अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा अधिक होती है। बिना किसी अतिरिक्त सामग्री के प्राकृतिक पनीर स्लाइस या स्प्रेड का विकल्प चुनें।
7. हाई-कैलोरी बिरयानी: घी, तले हुए प्याज और वसायुक्त मांस के उपयोग के कारण पारंपरिक बिरयानी में कैलोरी अधिक हो सकती है। कम वसा वाले मांस या सब्जियों वाली बिरयानी चुनें और हिस्से का आकार सीमित करें।
8. मीठा स्वाद वाला दूध: गुलाब का दूध या फालूदा जैसे स्वादयुक्त दूध पेय चीनी से भरपूर होते हैं। बिना चीनी वाले दूध और इलायची या केसर जैसे प्राकृतिक स्वाद का उपयोग करके घर पर अपना स्वयं का स्वादिष्ट दूध बनाएं।
9. रेस्तरां बुफ़े: बुफ़े अक्सर विभिन्न प्रकार के उच्च-कैलोरी व्यंजनों के साथ अधिक खाने को प्रोत्साहित करते हैं। छोटे हिस्से चुनें और अपनी प्लेट को सलाद, ग्रिल्ड प्रोटीन और सब्जियों से भरने पर ध्यान दें।
10. उच्च कैलोरी वाली दालें और करी: क्रीम आधारित दालें और गरिष्ठ ग्रेवी में कैलोरी और अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा अधिक हो सकती है। साधारण, हल्की मसालेदार दालें और दाल, बीन्स या सब्जियों से बनी करी चुनें।